1  неделя  3 -й день Наименование блюд Выход блюда, г Стоимость блюда 7-10 лет 11-14 лет 15-18 лет 7-10 лет 11-14 лет 15-18 Лет Мясо тушеное  60 90 100 507,12 762,67 842,05 Гарнир;капуста тушеная  100 130 150 35,28 46,11 53,92 Кисель с витамином С 200 200 200 31,45 31,45 31,45 Хлеб ржано-пшеничный 20 35 40 8,49 14,86 16,98 Итого цена рациона  582,34 855,10 944,41 Итого цена рациона с учетом 12% НДС  652,22 957,71 1057,74

1  неделя 1-й день Наименование блюд Выход блюда, г Стоимость блюда 7-10 лет 11-14 лет 15-18 лет 7-10 лет 11-14 лет 15-18 Лет Куры отварные  80 90 100 231,66 261,06 291,86 Гарнир: гречка рассыпчатая 100 130 150 47,84 61,17 71,08 Сок натуральный 200 200 200 130,00 130,00 130,00 Яблоко  150 150 150 99,83 99,83 99,83 Хлеб ржано-пшеничный 20 35 40 8,49 14,86 16,98 Итого цена рациона  517,82 566,92 609,74 Итого цена рациона с учетом 12% НДС  579,96 634,95 682,91

4  неделя 5-й день Наименование блюд Выход блюда, г Стоимость блюда 7-10 лет 11-14 лет 15-18 Лет 7-10 лет 11-14 лет 15-18 Лет Гуляш (говядина) 60 80 100 480,20 641,91 803,21 Гарнир: макароны отварные  100 130 150 67,21 89,0 100,82 Кисель  с витамином С 200 200 200 31,45 31,45 31,45 Хлеб ржано-пшеничный 20 35 40 8,49 14,86 16,98 Итого цена рациона  587,36 777,22 952,47 Итого цена рациона с учетом 12% НДС  657,85 870,49 1066,76

4  неделя 4-й день Наименование блюд Выход блюда, г Стоимость блюда 7-10 лет 11-14 лет 15-18  Лет 7-10 лет 11-14 лет 15-18 Лет Котлеты рыбные  80 90 100 310,59 348,38 386,16 Гарнир:картофельное пюре 100 130 150 58,76 80,84 80,84 Компот из смеси сухофруктов с  Vit   C 200 200 200 33,58 33,58 33,58 Хлеб ржано пшеничный 20 35 40 8,49 14,86 16,98 Итого цена рациона  411,42 477,66 517,56 Итого цена рациона с учетом 12% НДС  460,79 534,97 579,67  

4  неделя 3-й день Наименование блюд Выход блюда, г Стоимость блюда 7-10 лет 11-14 лет 15-18 лет 7-10 лет 11-14 лет 15-18 Лет Нарезка овощная (помидоры и огурцы) 60 80 100 32,40 43,20 54,00 Куры отварные 80 90 100 231,66 261,06 291,86 Гарнир: гречка рассыпчатая  100 130 150 47,84 61,17 71,08 Кисель  с витамином С 200 200 200 31,45 31,45 31,45 Хлеб ржано-пшеничный 20 35 40 8,49 14,86 16,98 Итого цена рациона  351,85 411,75 465,37 Итого цена рациона с учетом 12% НДС  394,07 461,16 521,22